غذاهای نذری ماه محرم در مشهد؛ یکی از رسم های بسیار قشنگ ماه محرم و صفر، دیگهای کوچک و بزرگی است که در خانهها و حتی کوچه و خیابانها گذاشته میشود. پخت نذری در محرم آنقدر بساطش داغ است که در بعضی از محلات مردم به عشق چشیدن غذای نذری، ساعتها ایستادن در صفهای طولانی را به جان میخرند. اگر محرم در مشهد باشید، میتوانید بهترین شله مشهدیها را که در روزهای محرم در این شهر پخته میشود، امتحان کنید. شله مشهدی غذایی شبیه به حلیم است و به خاطر فراوانی موادی که در آن ریخته میشود بسیار مقوی است. شله مشهدی، غذایی از خانواده آشهاست و در آن گوشت، حبوبات و ادویه زیاد میریزند. بهترین شله مشهدی ها را در روزهای محرم در نزدیکی حرم میدهند.
با سپاس از : pintapin